Menta. Cultivo, propiedades, usos y recetas

La menta una planta aromática y medicinal, de flores rosadas o blancas, perteneciente a la familia de las Labiadas (Lamiaceae o Labiatae). Es utilizada en infusiones por sus propiedades digestivas y estimulantes, y para aromatizar licores, caramelos, etc.

Nombre científico:

Mentha x piperita

Descripción:

Es una planta herbácea perenne, que alcanza unos 45 cm de altura y puede extenderse hasta 1 m de diámetro, con hojas de un verde muy atractivo y tallos cuadrados. Crece en todas las áreas templadas.
Sus flores de color púrpura son muy atractivas para las abejas

Propiedades y beneficios de la menta:

La menta posee propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antiespasmódicas. Es muy efectiva como digestiva, para estimular la secreción biliar y para eliminar los gases intestinales (carminativo). Alivia los espasmos musculares. Sigue leyendo

Huerta Orgánica, el Comienzo

Huerta Orgánica, el comienzo

Vista de la finca, con el terreno en blanco

Bienvenidos a Huerta Orgánica, representante de nuestra Finca en el oasis de San Rafael, provincia de Mendoza.

Nuestra finca consta de 10 hectáreas de hermosa tierra fértil, bien irrigada y libre de contaminantes químicos.

Estamos construyendo la finca, pasos a paso, con nuestras propias manos y nuestro esfuerzo. Nuestra comida será plantada, recolectada y preparada por nuestras manos.

El trabajo en la finca comenzará a fines de 2009.

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